一、主講嘉賓：崔承弼教授

二、報告時間：2025年1月8日上午10:00

三、報告地點：莫干山校區食品樓241

四、報告題目：韓國人參產業發展經驗對我們的啟示

五、嘉賓簡介：

崔承弼，男，朝鮮族，博士，延邊大學農學院教授、博士生導師、延邊大學長白山生物資源與健康產業協同創新中心副主任、長白山人參研究中心主任，吉林省D類人才、延邊大學“圖們江學者”、吉林省科協學會學術工作先進個人。中國原子能農學會常務理事、科技部創新人才評審專家、國家重點研發計劃“食品安全關鍵研發”重點專項評審專家、國家自然科學基金委員會同行通訊評審專家、中國食品科學技術學會預制菜專業委員會常務委員、中國科協創新驅動助力老工業基地振興行動活動專家組專家。研究方向為功能保健食品與民族特色食品的研究。